La Guinguette Food Garden

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about us

LA GUINGUETTE FOOD GARDEN

« En ouvrant FOOD GARDEN, nous avons créé un endroit où on aurait aimé aller, et plus important encore, retourner. C’est une guinguette à ciel ouvert, qui regroupe un restaurant, un bar à cocktail et un bar à tapas. C’est chaleureux, on s’y sent bien. Le staff est comme une petite famille. Ici, c’est carte blanche au produit. C’est lui qui guide les évolutions des cartes au gré des saisons. Notre cuisine est en évolution permanente, très instinctive, généreuse, authentique. »

                                                                                                                                                              - Rany & Thomas

Notre Philosophie

Avec des menus rythmés sur des produits de saison et nos cuissons lentes dans notre Smoker, les plats du restaurant sont conçus sur des bases anglo saxonnes, twistées par des inspirations du répertoire international. Méticuleusement sélectionnés auprès de fournisseurs de confiance, tous les produits, du plus simple au plus noble, sont travaillés dans les cuisines de Folk Kitchen avec l’exigence d’une cuisson précise, et d’un assaisonnement parfait. Faire découvrir, partager et surtout faire plaisir, voilà ce qui nous anime.

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